Cultura

SÀHARA

The saharan culture is a mixture between african culture and berber culture. It's caracteritzie for the sinning, the dancing and it's poetry. The origenes are Nomas, dedicated to the love they have awards the nature, aprecieiting the vegetation and the climatical changes.

- Cuentos:

Los cuentos en el sahara se transmiten en familia, noramlmente de abuelos a nietos. Actualmente los cuentos se cuentan en la guarderia con la intención de que asi los niños aprendan el idioma.En la narrativa, es característico que los animales hablen y tengan cualidades humanas. Destacan estos personajes:

• Ganfud (el erizo), es el más listo de los animales
• Lehbara (la gallina del desierto que vuela).
• Edib (el chacal), es mentiroso, ladrón, y el mejor amigo de El Ganfud.
• Enerab (la liebre del desierto), débil y manejada por los grandes.
• Edbaa (el lobo), pertenece a la banda que siempre esta a favor de Sbaa, el león.
• Sbaa (el león), es el rey de los animales.
• Despótico, ejerce su poder empleando la fuerza.

El personaje más conocido en la narrativa oral és Shertat, un animal parecido a un oso que al igual que los otros personajes habla y se relaciona con los humanos. A este personaje se le pone como ejemplo de lo que no se debe hacer, ya que es muy torpe, gloton y tiene malas costumbres.

Aquí pongo un ejemplo de un cuento de Shertat:

Shertat y su mamá

"Un buen día Shertat se encontraba en la jaima con su madre. Ese día tenía aún más hambre de lo habitual y le rondaba por la cabeza la imagen de una oveja para comerla. Fijándose mucho en su madre, empezó a verla con aspecto de oveja. Shertat la miró fijamente a los ojos y le dijo:

- Mamá, mamá, tus ojos parecen a los ojos de una oveja.

Y la madre respondió, sabiendo que Shertat estaba hambriento

- Mis ojos no parecen en nada a los de una oveja pero si quieres comerme, cómeme.

Y Shertat, se la comió. Alba rió con ganas pidiendo a su amigo que siguiera con más historias del glotón. Mahmud removió las brasas para hacer más luz, y después de unos instantes de reflexión prosiguió con más cuentos."

- Música:

La música haul es la música tradicional de Sahara Occidental. Tiene unas reglas bastantes estrictas, con una serie de modos, ritmos y afinaciones especificas que controlan el desarrollo tanto de los temas como del espectactulo completo.

Características:

• Hay una mezcla de las diferentes tribus, de las tradiciones y del clima en el que viven.
• Es especial, por su significado.
• Se mezclan la música africana y la española
• Melodias sencillas
  
• Las mujeres tienen un papel importante en esta cultura, los bailes, las palmas, los movimientos que realizan destacan.
  
• El tinidit, guitarra sahariana acomopañada de el t'bal, un tambor. (Son los instrumentos básicos)
  
• Las palmas y finalmente el grito saharaui.

Los principales intérpretes famosos de la música haul son:

Aziza Brahim

Mariem Hassan

Baba Salama.

- Danza:

Tanto los hombres como las mujeres participan en la danza saharaui, però las mujeres son las destacadas. Ellas son las encargadas del tambor, por lo tanto del ritmo y de la percusión también. Este baile tiene como característica el movimiento suave y estilizado de las manos y de los dedos, que estan decoradas con henna. Se distinguen dos tipos de bailes:

• La tuiza: es un baile colectivo fundamentalmente bailado por las mujeres, que al ritmo del t'bal bailan y através de la mímica de sus manos cuentan los momentos de su vida cotidiana.

• "El juego del tambor": Es un ejemplo de otro tipo de baile, que nos demuestra cómo con el ritmo del tambor, el movimiento de las manos i la habilidad, las bailarinas saharauis nos cuentan cómo se lavan la cara, se peinan, se pintan los ojos, como se adornan...
  

Estos bailes se basan en tres ritmos bàsicos: charaa, bleida y servet.
El charaa y el bleida son los más tradicionales, son de movimientos suaves, lentos... por lo contrario el servet es más frequente en fiestas, ya que es de movimientos rápidos.


- Gastronomia:

La gastronomia saharaui está muy influenciada por los arabes y berebers que viven también en la zona saharaui.

El principal ingrediente al iugal que en otros países del Magreb es el cuscús, que suele ir acompañado. También usan mucho el cacahuete como acompañamiento.
Por lo que es la carne, es muy popular entre los saharauis la carne de camello y de cabra. El cerdo no se suele comer por no ser halal, de acuerdo con las leyes del Islam.


Algunas tribus se han hecho famosas por la cultivar trigo, cebada y cereales en general.
La dieta de los saharauis se basa en la carne, la leche y derivados.

Platos típicos:

• Cuscúss pasta de sémola, con carne y verduras.
• Tayyin, plato de carne de camello o de cordero.
• Ezzmit, cereales.
• El aych, cereales con leche.
• Arroz con pescado. (trivus costeras que añadieron a su dieta el pesacdo y el arroz)
• Diferentes tipos de asados.

La bebida típica és el té. Siguen una especie de ritual donde se beben tres tazas. Se dice al respecto: "La primera taza es amarga como la vida, la segunda dulce como el amor y la tercera suave como la muerte".

Miriam Ahmad